6/20は私事企画で、北広島市にあるエスコンフィールドに行ってきました(^^)/

天気は朝から生憎の小雨で、気温も低く残念でしたが、

予定通り実行する事にしました。

なかなかタイトなスケージュールを組んでしまったため、

分単位で行動しなければならず、時間を気にしながらにはなってしまいましたが、

始めて訪れてみて、規模と試合がない日にも関わらず人の多さにビックリしました(^^;

館内にて

館内にて

館内にて

残念ながら、館内では飲食せず（現金が使用できないため）１階と２階を見て回る事に…

園児や外国の方、メンテナンスを行う施設スタッフの方など様々な方がいて、

入居者様も刺激になったかと思います。

入口にて

帰りに近くのジェラート屋さんでアイスを購入し、天気があまり良くなかったため、

車内にて美味しくいただきました♪

来週は第二便のメンバーが訪れる予定ですので、こうご期待を！

相談支援課長

みなさまおはようございます、こんにちは

今回は6月の行事食について紹介していきたいと思います。

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

まずひとつめはレオックさんにそば打ちの実演をやっていただきました

去年、初めて実施した際、非常に好評であったため今年もやっていただきました。

打ち立て、ゆでたてのそばは非常に香りがよかったです

利用者、職員共に非常に好評でしたので

また定期的にやっていきたいものです。

🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌨🌨☂☂☂☂☂☂☂☂☂☂

続きましては北海道ではあまり馴染みがありませんが梅雨シーズンであるため

時期に合わせてあじさいをイメージしたゼリーを作りました

あじさいの色素と同じアントシアニン系の色素を使い

レモン汁を混ぜることで2色のゼリーを作りました。

最初は青色だったゼリーがレモン汁を入れることによって紫色に代わりました

ちなみにですが重曹などのアルカリ性の物を入れると

緑色に代わります。

本来であれば2色のゼリーをダイスに切ってお皿に盛る予定でしたが

この日は気温が高かったため角ができるほど固まりませんでした😂😂

(試作では固まったのに・・)

しかしながら、色合いは非常にきれいであったたのと味は好評であったので
みなさまよく食べられていました。

次回は7月の行事食でお会いしましょう

皆様こんにちは

今回は5月に実施した行事食を紹介していきたいと思います。

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まずは7日に実施したお花見弁当になります。😲😲

いつもなら5月頭が桜のシーズンなのですが、今年は暖冬の為か
満開が早かったので、少し遅いお花見弁当になってしまいました。
時期のフルーツであるいちごに生クリームも添えてもらいました🍓🍓🍓

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

次は5月29日に実施したご当地メニュー～中国地方編～

あなご飯になります。

あなごをかば焼きにしたものをそぎ切りにし、だしで炊いたご飯の上に敷き詰めた料理。あなごを蒸す場合もある。宮島町や広島市ではあなごがよく取れ、古くからあなごが食されてきた。年間通して食されるが、あなごは7月から8月、または脂ののる11月が美味とされている。もともとは駅弁だったが、現在は広島の名物として宮島参拝時の食事や土産物として食されている。

以上が５月の行事食になります。

次回は6月の行事食を紹介させていただきたいと思います。

さとづか　管理栄養士

5月の後半の暖かい日に個別支援として外に散歩しに行ってきました！

数名行ったのですが、2名だけ写真を撮り、2名以外の方は撮り忘れてしまいました・・・

約15～25分程度の散歩でしたが、外に出る事により「風が気持ちいわ」「花が咲いている」等

苑内に居たら感じない事、見れない事を体感出来て良かったなーって思いました！

今後も時間を作り、色々な刺激を感じてくれたらなと思っています！

6/6に午前からサーモンパークに行ってきました！！

今年に入ってから外出可能になりましたが、近場が多かったので、思い切って千歳まで行きました！

行きの途中でコンビニに寄り、各々好きなジュースを買い出発！

皆さん、なかなか千歳方面まで行けなかったので、「今までと違う景色見れていいねー！」と言っていました！

着いてからは、時間制限もあり、少し急ぎ足で見学しました！

サーモンパークでは、川の中をのぞけるところがあるんですが、階段で降りて見ると思っていたんですが、

車椅子の方も見れるようにと“昇降機”がありました！

そのおかげで、皆さん安全に川の中も見れ楽しまれていました！

最後の方は魚の勉強を少ししました！

見学後は各々お土産を買ったり、食べ物を買って出発！

食べ物は車の中でみんなで頂きました！（笑）

苑でも少しずつ外出等の規制も変わってきているので、コロナ前みたいにゆっくりと外出できる日も遠くはないかもしれませんね！

1階　スタッフ

あっという間に新年度が始まり、もう５月半ばです。

年度末、年度初めと言う事もありましたが、なにより介護報酬の改定がありました。

３年に１回行われる介護報酬の改定により、様々な事が変更となり、

ご家族様や各事業所様への案内、各種書式の変更や整備、関連する加算の為の打ち合わせ等など．．．

やる事が一気に押し寄せてきます(^^;

そのため、ブログの更新も１カ月以上空いてしまいました。

新年度となりましたので、気持ちも新たに頑張りたいと思っております。

と・・・思いきや、GW明け早々に体調を崩してしまい、

数年ぶりに風邪症状にて、仕事に穴を空けてしまいました。

まだまだ万全ではないですが、頑張ります(´Д｀)

さとづかの今年度は、昨年より様々な活動に力を入れていこうと考えておりまして、

①外出活動

※6月にエスコンに行こうと目論んでいます（笑）

②地域活動

※地域で行われる活動に参加、地域のゴミ拾い（夏季）

③苑内活動

※夕方に居酒屋を行ってみたいとザックリした構想・・・

④広報活動

※ユーチューブにて行事や活動内容を動画にてお知らせしたい・・・

③と④に関しては、本来の業務もある為、どこまでできるか模索中です( ;∀;)

また、制度の変更点や、施設設備の変更状況もあわせてお伝えしていければと

思っております。

応援していただければ励みになりますので、応援よろしくお願い致します。

こうご期待・・・

相談支援課長

１階の個別援助をご紹介致します ！

４月から始めた個別援助も徐々に慣れてきて、「今日はやらないの？」と言って下さる方もいるほどで、嬉しく思っております。

残念ながら毎日実施する事は、難しいですが、体操は東西週に２回ずつ、個別援助も週３回程で行っております。

個別援助の一環として、暖かい季節になってきた為、お花の水やり・収穫なども行うこととなりました。

園芸部担当スタッフ（勝手に決めました笑）が、昨日恵庭までお花や土の買い出しに行ってくれました(^^♪

（お安いところがあるそうです…☆）

せっせと夕方までかけて、植え替えなど行ってくれたおかげで、華やかになりました🌼

利用者の方々には、水やりを頑張って頂こうと思います！！

トマトがなったら収穫して沢山食べたいねと、スタッフが食い意地を張っております。笑

よかったら、お花を見に来てください♡

１階スタッフ

皆様、こんにちわ。暖かくなり始め、過ごしやすい季節になってきましたね。

５月の行事として、入居者様２名で平岡樹芸センターまでお花見にいきました。

穏やかな天候の中、気温も比較的高く、「あったかいね～」や「気持ちいいね～」等の会話も聞かれ、楽しまれているようでした。お花の名前を職員に教えて下さる利用者様に車椅子上で御姫様みたいに手を振り続け、他者から挨拶される利用者様。短い時間でしたが、お二人の天真爛漫な笑顔に癒されるそんなひと時が過ごせています。

コブクロのCDジャケット写真みたいなバランスに仕上がったので掲載しました。今にもお二方が歌いだしそうな雰囲気で素敵な気持ちになりました。

他事業所の方々も多数お見えになられていました。今後も外出する機会が増えてきているので、色々な場所に行き、皆様と共に楽しく過ごしていきたいと思っておりますので、宜しくお願い致します。

１階スタッフ

皆様、今年の最大10連休のGWはどのようにお過ごしになりましたか？

暖かかったり、寒かったり、風が強かったりと不安定な天候でしたが、さとづかでは、5/2に外で喫茶を行いました！

気温も丁度良く、寒くもなく暑すぎることもなく行う事が出来ました！

さて、今回のお菓子は文明堂のカステラ！みかん味です！

文明堂と言えばあのCMの歌を思い出しますよね！

飲み物は、冷たいココア、コーヒーを頼まれる方や、あったかい物を頼まれる方もいました！

皆さん外に出ることで、少し気分転換になったのかなと思っています！

ソファに3人で仲良く座って、お話ししていたので写真撮りました！（笑）

微笑ましくなりますね！

1階　　　スタッフ

最近、花粉がすごくて、くしゃみ、鼻水、目の痒みが止まりません。

皆さんは大丈夫ですか？

さて、先月になりますが、近くの公園に桜を見に行ってきました！

お花も咲いてきて、行った方々は「綺麗だね」って口を揃えて言っていました！

桜効果もあったのか、皆さん良い顔で写真を撮らせてくれました！（笑）

1階　スタッフ