コスモス苑さとづか スタッフブログ
さとづか日記⑧新年と感染症
少し遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます🌄
早いもので、もう年が明けてしまいました。
令和7年です。
ついこの前、令和になったと思ったら、もう7年目になるんですね。
歳をとるのも早いはずです(^^;
皆さんは、良い年末年始を過ごせたでしょうか?
私は短い期間ながらも実家に帰省させていただき、親孝行してきました。
親も高齢です。
この先の事をいろいろ考える時期になってきましたねぇ…
さて、そんな中、感染症(コロナやインフルエンザ)が全国各地で
猛威を振るっているそうです。
年末年始の病院も感染症と思われる患者で外来が大混雑してたとの事です。
当苑では今の所、入居者様にも利用者様にも感染症は出ていませんが、
年始早々インフルエンザにかかった職員もいます。
手洗い・うがい・換気・症状のある時はマスクの着用に気を付けながら、
なるべく混みあっている所には行かないよう感染対策を行っています。
持ち込まない…
ただ、その想いがあります。
今は他の感染症も流行っていますので、皆さんも気を付けていきましょう。
相談支援課長
書き初め
あけましておめでとうございます。
2025年がスタートしました。
今年最初の行事、書き初めを行いました。
字を書く前「私、字が書けないから」と遠慮する方が多かったですが、筆を持つとスラスラ字を書かれておりました。
体は書き方を覚えているのだと感じました。
力強く字を書かれる方!
沢山字を書かれる方!
スタッフと一緒に字を書かれる方!
書いた字を持って記念撮影!
最初は遠慮していた方も、「納得いかない!もう1回書く」と納得するまで書かれる方もおりました。
皆さん楽しそうに、書き初めをされていたのが印象的でした。
今年も皆さんに楽しみを提供できるように、スタッフ一同頑張っていきます。
介護主任
繭玉作り
12月30日に今年最後のレクリエーションで繭玉作りを行いました。
毎年作成している為、皆さん慣れた手つきで次々と繭玉を作り、20分程で完成!
できた繭玉を持って記念撮影!
来年の行事は書き初めからスタート予定です。
新年の抱負や目標を書き記したいと思います!
皆様、1年間大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。
介護主任
🍰🍰12月の行事食の紹介🍗🍗
みなさま、おはようございますこんにちは。
12月はイベントが盛りだくさんですので
どんどん紹介させていただきます。
まずは12月19日に実施した職員考案メニューのエスカロップです。
(いつもと違うおしゃれ画角で)
根室のご当地ものとしてはスタミナライスなるものもあるとか
こちらも非常に気になりますね。
続きまして、12月24日に実施しましたケーキ作りです。
今年のスポンジは3枚でしたので中に挟むフルーツやクリームも多く
どっしりとした感じになりました。
しかしながら残さず食べる方がほとんどでした。
最後に12月25日のクリスマスメニューになります
最近ではクリスマスには鮭を食えとなる勢力が増えているそうですが
まだまだチキンのほうが需要が高そうですね
個人的にはサーモンのパイ包みとはクリスマスメニューとして
悪くないとは思いますが。
大晦日以降のお食事は1月の行事食で紹介させていただきたいと思います。
🐉🐉🐉それでは皆様、良いお年を!!🐍🐍🐍
さとづか日記⑦おせち料理
月日が経つのは早く、もう12月ですね⛄
札幌は雪が少なく、今年は良いなぁ~と思っていたら、本日モサモサ日でした。
何センチ積もるんだろう...
さて、皆さんは年末年始は毎年どのように過ごされていますか?
旅行の方もいれば、自宅でゆっくり、はたまた帰省する人もいれば、仕事の方もいますよね。
私は毎年実家に帰省させてもらい、ゆっくり…ではなく、
実家の手伝いで、おせち料理やオードブルを作っています。
年々、お重は減り、オードブルが増えているのは、時代の流れを感じます。
朝から晩まで働き尽くしですが、年に1回の親孝行と思って頑張っています。
それも、今年で最期。
親から、今年でおせちは作るのをやめると言われました。
親も高齢になり、流石にしんどくなったようです。
彼等が決めた事なので、私達子供は「そうか、お疲れさん」としか言いません。
来年からは、子供や孫とゆっくり過ごす年末年始を過ごしてもらいたいです。
と、私的な内容ですいません。
年明けには、さとづかの正月料理もご紹介できると思いますので、
こうご期待を!!
相談支援課長
12月 2階フロア喫茶店開催
12月5日(木)、恒例の喫茶店行事開催しました。今回もフロアの食堂にて開催され、ゆったりと
広々と開催されました。食べ物は、カステラ。飲み物は、ジュース、こぶ茶、コーヒー等、利用者
の皆さん大盛況でした。
寒い冬の時期に突入すると、外に出られない日々が続くので、施設内での行事を、
存分に楽しんで頂きたいです。次はクリスマス行事が楽しみです。
さとづか11月の行事食の紹介
みなさまおはようございます、こんにちは。
今回は11月の行事食の紹介をさせていただきます。
3回目の実施となる職員考案メニューは
そばめしとなりました!
今回も担当となった職員に熱い自分語りをお願いしています。
少し変わったメニューであったため大丈夫かなとも思いましたが
非常に喫食率がよく定番メニューにしてもいいのではと思いました!
11月の行事食はこれで全てになりますが12月はクリスマス、元旦と
イベント目白押しです。
よろしくお願いします。
さとづか管理栄養士
さとづか日記⑥介護業界
皆さん、こんにちは
ここ最近、改めて感じる事。
介護や医療業界は今後どうなっていってしまうのか?
①人手不足
②低賃金
③コスト増加による経営ひっ迫
いろいろな事がニュースでも取り上げられていますが、本当に他人事ではないなぁ…
と感じます。
今年度は過去最高ペースで倒産も相次いでいるようで、
今の仕組みを早急に何とかしてもらわないと、
この業界はあと何年もつんだろう?と思ってしまいます。
特にいろいろな物が値上がりし、コスト増に介護報酬が追い付いていない事です。
介護保険は公費(税金)で補われている為、勝手に値段を上げたりできません。
微増の報酬では、今のコスト増にはとても追いつけないのが現状です。
今後、2025年問題、2040年問題と更に厳しい時期が待っています。
私たちのように、現場で働く人達は今後どうしていったら良いんでしょうね…
何か明るいニュースや話題が欲しいと思う、今日この頃でした。
もちろん、仕事中は入居者さんと冗談を言い合いながら笑い、
毎日頑張っております(笑)
相談支援課長
10月の行事食
皆様こんにちは
今回は10月に実施した行事食について
紹介していきたいと思います。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
まずは職員考案メニュー
茄子のはさみ揚げになります。
今回も職員の熱い自分語りを書いていただきました。
今回は母親の思い出の味なんだとか
💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃
次は、おやつバイキングになります
左上から
南瓜しるこ 芋羊羹
プリンモンブラン みたらし団子風
今回のモンブランはさつま芋ではなく
マロンペーストを使用しています
そしてこちらのみたらし風は白玉粉を使っているので
餅の味がしますが酵素を使っていますので
粘らず嚥下の悪い人でも食べることができます。
どれも非常に好評でした。
以上で10月の行事食の紹介となります。
さとづか 管理栄養士
ハロウィン仮装
« Older Entries