３月に入りましたが、例年にない大雪に早く春が来ないかなぁと

待ち遠しいばかりですね。

そんな中、ひな祭りに合わせて入居者様に気分だけでも

一足早い“春”を感じて頂ければと、

３月3日ひな祭り当日イチゴを使った手作りスイーツ作りに挑戦しました！

前日から仕込みに取り掛かり、

上に乗っているイチゴピューレは生のイチゴから作りました。

イチゴをつぶし、砂糖を加えて鍋でコトコト煮詰めて完成☆

下のムースとあわせると、見た目も鮮やかな赤で

「まぁキレイ」とのお言葉を頂けました！

「何個でも食べたい」とお代わりを希望される方、

「手作りなんだね、美味しいよ」と嬉しい感想も聞くことができ、

腕によりをかけて制作した甲斐があります。

そしてお雛様の前で記念に“ハイチーズ”と写真撮影。

3階職員一同、

来月以降も入居者様に喜んで頂ける行事を考えていきたいと思います！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3階　介護職員