駅弁で楽しむ全国津々浦々⑧

2020-11-24

毎月恒例24日は一冨士の日。今月の駅弁は『宮崎県

椎茸めし』のご提供です。

全国駅弁の旅も、ついに九州まできました。見た目

少し地味だったかもしれませんが、ご飯もおかずも

ギュッと詰め込まれ、お弁当らしかったと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『美味しかったよ。全部食べちゃった』と100歳の

入居者様も満足そうでした。

『新婚旅行で宮崎県に行ったよ。いい所でね~。あの

頃は新幹線なんか無かったからバスでね』と昔の話を

聞かせて下さる方も。

『このお弁当、どこかから買ってきたの?』と聞かれた

ので『宮崎県まで行ってきました‼』と冗談を言うと、

『こんなにたくさん背負ってきたのかい(笑)』『宮崎

出身なのかい?(笑)』など話が盛り上がってしまいま

した。

※因みに施設の厨房で、毎回一生懸命作っています。本物に

近づけて忠実に再現してくれています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※写真左から通常食、ソフト食、ミキサー食です。

 

 

来月は『SL人吉 86弁当』の提供を予定しています。

12月24日はクリスマスイブ🎄でもあるので、洋食メニューの

お弁当です。

残り4回の駅弁の旅を、どうぞ楽しんで下さいませ。

              コスモス苑月寒 管理栄養士

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