2階の7月の行事は夏を感じて頂こうと、夏ならでは！！の食べ物

レクを企画しました。今回はその第1弾．．．

が、こちらふつうのすいかではありません。

このすいかゼリーを作成するにあたり、2日間を要した

壮大なレクリエーションとなりました。

皆さん初めての作業にも関わらず、不安定な丸いスイカを

しっかり押さえ、器用にくり抜いています。

次はくり抜いた果肉をこし器でこします。

「種が入ってない？」等の指摘を受けながら皆様の協力のお陰

で綺麗なすいかジュースが出来上がりました。

その後はゼラチンを加え、くり抜いたすいかの器に戻し冷蔵庫

で冷やし固めます。

その時間、6時間以上！そう、この作業の為に2日間が必要だった

のです（汗）

さあ、おやつの時間がきました。はたして無事に固まっているか、

ドキドキの包丁入刀です。完成はこちら！

なんと、本物のすいかの様な出来栄えです！！（自画自賛）

入居者様からも「すいかー！！えっ？！違うの？」「本物

みたいだよ！！」「種も作ったの？種は何？！」と質問や

召し上がって頂く際も「美味しいよ！！」「すごく本当のすい

かだよ」や、実際のすいかの様に種をよけられている方もおり、

食べられることをお伝えすると「え？！これも？あらっほんとだ。

美味しい」とよけていた種（チョコ）を再び集め召し上がる等

美味しいおやつが、小さな奇跡と幸せな時間を運んできてくれた

2日間となりました！第2弾へ続く・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　2階介護職員