駅弁で楽しむ全国津々浦々③

2020-06-24

本日24日は一冨士の日。駅弁シリーズ 第3弾となる

今回は『東海道 肉づくし』弁当です。前回同様、

数日前からポスターを掲示してお知らせをしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のお弁当は実際に東海道新幹線の車内で販売され

ているお弁当という事で、皆さんに感想を伺う際『新幹

線は乗ったことありますか?』という質問もしてみました。

『乗ったことあるよ』という方はいらっしゃらず、入居者様

の年代では新幹線はあまり馴染みがなかったようです。

 

さて、「肉尽くし」の名前通り、鶏肉・豚肉・牛肉を様々な味付

けで詰め込んだお弁当ですが、気になるお味は…お陰様で『美味し

いね』というお声がたくさん聞かれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

因みにある男性入居者様からは『もう少しボリュームがあって

も良かったな』というお声も…。やはりお肉には、男性の胃袋を

がっちり掴む力があるのでしょうか。お弁当と一緒にメロンも

提供しましたが、メロンの方に目が行き、先に召し上がっている

も多かったです。

 

(栄養裏話)今回で3回目の駅弁シリーズですが、毎回『次回は

どこの駅弁にしようか』と一冨士フードサービスさんの調理師・

管理栄養士は頭を悩ませています。『ここの駅弁が美味しいよ』

『こんなの提供したら面白いんじゃない⁉』など情報がありまし

たら、ご参考までに是非教えて下さい‼

 

さて、次回7月24日の駅弁は『新潟 海の彩』弁当を予定してい

ます。今回は『肉』だったので、次回は海の幸を楽しんで頂きた

いと思います。お楽しみに☆

                 コスモス苑月寒 管理栄養士

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