5/26(火)2階:おやつレクを実施しました。
2020-05-28
2階では5月の行事に「春のおやつレク」を企画しました。
本来であれば出前や外出行事を計画していたのですが、コロ
ナウィルスの影響による入居者様の感染リスクや安全等を考え
、中止し変更させて頂いた次第です<(_ _)>(謝)
さて、今回のおやつは【生どら焼き】と【フルーチェムース】
です。生どら焼き作りでは6名の入居者様に参加して頂き、焼く係
と生地にあんこを挟む係に別れて頂きました。
焼く係の方はホットプレートに生地を広げる際、最初は緊張も
あってかおっかなびっくりでしたが、徐々に慣れ両面綺麗に焼け
ています。職員が焼きに挑戦させて頂くと「まだ裏返すの早い!!
」とのご指摘が(笑)。動揺からか、数枚失敗してしまったのもご愛敬
です…(^^;)(苦笑)
挟む係の方は、あんこを挟む量に悩まれ「大盛りだ!!」と、
生地よりはみ出る量を、大笑いしながら入れられていました(笑)
因みにあんこには、こしあんと生クリームを混ぜて使用してい
ます。
完成後、各ユニットに戻り入居者様みなさんで頂きました。
「どら焼き、甘さ控えめだけど美味しい♪」「生地がもっちりして
て美味い◎」と喜んで召し上がっていました。
フルーチェムースは職員側でどら焼きを召し上がるのが厳しい
入居者様用に作らせて頂きました。牛乳と生クリームを使用した
ことで、口の中に滑らかにスーッと飲み込め「美味しい」とモク
モクと召し上がって頂けました。
6月もおやつレクを企画予定です。お楽しみに(^_^)/
コスモス苑月寒 2階介護副主任