本日の昼食は行事食、『春の彩り弁当』をご提供

しました。お弁当の提供は毎回好評頂いていますが、

気になるその中身は‥‥。

※左は通常のお弁当、右はソフト食です。

今回は菜の花や苺など春の食材の他、色彩も春らしく

なる様に工夫しました。

本日は風も冷たく、春らしい陽気とはいきませんが、

お食事で一足早い春を感じて頂けたのではないでしょうか。

気になる入居様の反応は『こんなにたくさん御馳走でお祭り

だね』『どれから食べたら良いか…。迷っちゃう』『最高

だ』等々。

デイサービスの利用者様からも『5月か6月、花見の時期に

でもこのお弁当を持って、場所を変えて食べたら尚美味しい

でしょうね』とご感想を頂きました。

献立表を見て、今日のお弁当を楽しみにされていた方もいたそう

です。お品書きを見ながらじっくり味わって召し上がる方、いつも

より食が進む！とあっという間に召し上がられた方、召し上がり方

がそれぞれなのも、お弁当ならではかもしれません。

5月は端午の節句など祝日も続きます。どんなごちそうが並ぶか、

ご期待下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月寒コスモス苑　管理栄養士