さとづか 2月の行事食
2025-02-28
みなさまおはようございますこんにちは
今回は2月の行事食を紹介していきたいと思います。
まずは節分の日に実施しました稲荷ちらしになります
豆はおやつの時に甘納豆を提供しました。
年齢分の豆を提供するのはさすがに無理でしたが・・・
続きまして職員考案メニューのミャンマー風肉じゃがになります。
厨房で働いているミャンマーの方と相談して提供を行いました。
入居者様の好みに合うよう少しだけ改変を行いました
ミャンマーの肉じゃがは鶏肉を使いカレー味になります。
2月の行事食の紹介は以上になります。
次は3月の行事食で会いましょう。
さとづか 管理栄養士