5/26(火)2階:おやつレクを実施しました。

2020-05-28

 2階では5月の行事に「春のおやつレク」を企画しました。

本来であれば出前や外出行事を計画していたのですが、コロ

ナウィルスの影響による入居者様の感染リスクや安全等を考え

、中止し変更させて頂いた次第です<(_ _)>(謝)

 

 さて、今回のおやつは【生どら焼き】と【フルーチェムース】

です。生どら焼き作りでは6名の入居者様に参加して頂き、焼く

と生地にあんこを挟む係に別れて頂きました。

 

 焼く係の方はホットプレートに生地を広げる際、最初は緊張も

あってかおっかなびっくりでしたが、徐々に慣れ両面綺麗に焼け

ています。職員が焼きに挑戦させて頂くと「まだ裏返すの早い!!

」とのご指摘が(笑)。動揺からか、数枚失敗してしまったのもご愛敬

です…(^^;)(苦笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 挟む係の方は、あんこを挟む量に悩まれ「大盛りだ!!」と、

生地よりはみ出る量を、大笑いしながら入れられていました(笑)

因みにあんこには、こしあんと生クリームを混ぜて使用してい

ます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  完成後、各ユニットに戻り入居者様みなさんで頂きました。

「どら焼き、甘さ控えめだけど美味しい♪」「生地がもっちりして

て美味い◎」と喜んで召し上がっていました。

 フルーチェムースは職員側でどら焼きを召し上がるのが厳しい

入居者様用に作らせて頂きました。牛乳と生クリームを使用した

ことで、口の中に滑らかにスーッと飲み込め「美味しい」とモク

モクと召し上がって頂けました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 6月もおやつレクを企画予定です。お楽しみに(^_^)/

                コスモス苑月寒 2階介護副主任

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