皆様こんにちは

今回は続けて、クリスマスケーキ作りの様子を

紹介していきたいと思います。

去年まではスポンジケーキを買っていたのですが

今年はロールケーキを作ろうとした結果

スポンジが売っていませんでしたので！！！！！！！

数年ぶりに私がスポンジを焼かせていただきました！！！

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

今回は無事に焼くことができましたので

ケーキ作りを始めることができました！！！

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

 

茶番はこれまでにして、ケーキ作りの様子を

紹介していきたいと思います。

 

まずはスポンジにシロップを塗っていきます。

この作業をしっかりやることで、スポンジがしっとりして、

巻いたときに割れにくくなります。

 

シロップが塗れたら、クリームを塗り中に入れるフルーツを

並べていきます。

巻く時の手前側を厚くするのがきれいに巻くコツになります。🏄‍♂️🏄‍♂️🏄‍♂️

 

中身を入れ終わったらきれいに巻いていきます！！
海苔巻の要領か皆様きれいに巻くことができました！！！👏👏👏👏👏👏👏👏

きれいに巻けたらクリームを塗ってさらにデコレーションしていきます。

ブッシュドノエルっぽいロールケーキが作れました！！

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

このまま冷蔵庫で冷やしてなじませたら

おやつの時間にいただきます👨‍🍳👨‍🍳

 

お味のほうは・・・・・・？

大変おいしくいただくことができました。👏👏👏👏👏👏

少し多い量かと思いましたが

みなさまぺろりと食べてしましました！！！😋😋

 

今年の栄養のブログは今回の投稿で最後になりますが

大晦日の食事と三が日と目白押しでございます。

今年の干支は🐇で来年は🐉年ですね

🐇と🐉ですね深い意味はないです

みなさまそれではよいお年を

 

さとづか　管理栄養士

🐇🐉〈ﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ