昨日12月24日はクリスマスイブです。

そして毎月恒例一冨士の日という事で、先月に続き

九州は熊本県『SL人吉86弁当』の提供です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このSL人吉は大正生まれの蒸気機関車で、現役で動く

日本最長老のSLとして人気が高い機関車です。

また、今流行りのアニメ『鬼滅の刃』とJR九州がコラボ

して、10月の『劇場版鬼滅の刃　無限列車編』の公開を

記念し、このSL人吉86号を期間限定で無限列車として運行

をしているそうです。※鬼滅の刃ファン情報

 

さて、今回のお弁当の中身を紹介すると…。オムライスに

ハンバーグ、エビフライ、唐揚げ、スパゲティーソテーと

クリスマスにピッタリな洋食メニューでございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事風景を見に行くと、配膳している職員からも『華やかだね♡』

と声をかけられました。

『いろいろ入っていて美味しいね』など感想も頂きました。

普段あまり提供をした事がないエビフライに喜んでいらっしゃる方

もいました。

 

3Fではクリスマスの飾りを見て、音楽を聴きながら食事されている方

もいましたよ。最近入居された方は、施設の厨房でお弁当を作ったと

いう事に大変驚かれていました。その方は若い頃、全国各地旅行をし

ていて熊本も訪れており『熊本城は素晴らしかった』と教えて下さり

ました。

他の入居者様にも九州一周ツアーに参加したことがある方がおられ、

お話を伺うと『全国各地いろいろなものを食べて歩いたけど、やっぱり

北海道の物が一番美味しいよ』とおっしゃっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話は変わりますが、先日、入居者様のご家族からお手紙を頂きました。

『皆さんが栄養はもちろん、いろいろ創意工夫をされているおかげで

母は楽しみながら食べて元気でいられるのですね。全国駅弁シリーズ

すごいです！』

なかなか面会ができないこの状況下で、このブログを見て下さったの

でしょうか。我々職員の入居者様に楽しんで食事を摂って頂きたいと

の想いが伝わった様で、本当に嬉しいお手紙でした。

 

今年も残すところ1週間です。今年は新型コロナウイルスの影響がとても

大きく、入居者様も外出ができず、季節の変わり目を直に感じる事が少な

かったと思います。そんな中で食事を通して季節感を感じて頂ける様に、

工夫して食事提供を行ってきました。

いつになったら以前の様な普通の生活に戻れるのか、先は見えませんが、

これからも食事を通して皆様に生活の楽しみを持って頂ける様がんばり

ます。来年もよろしくお願いします。

 

令和3年一発目の駅弁シリーズは鹿児島県『黒豚弁当』の提供を予定して

います。お楽しみに‼　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　管理栄養士