毎月24日は『一冨士の日』です。

今月の駅弁は、滋賀県の『湖北のおはなし』です。日本最大

の面積を持つ湖『琵琶湖』の北部『湖北』の特産物を取り入

れたお弁当です。琵琶湖を思い浮かべながら召し上がって頂

けたでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事の様子を見に伺うと『豪華だね。作るの大変だったしょ？』

『こんな豪華なもの出したら後から困るよ（笑）』とお褒めの

言葉を頂きました。

『琵琶湖へは行ったことありますか？』と質問すると『ツアー旅行

で行ったよ。水がすごくきれいだったよ』と教えてくれる入居者様

もいらっしゃいました。

その方は旅行がお好きで、70代の頃娘様と一緒にハワイやオースト

ラリアへも行ったことがあるとの事。他の入居者様は『昔、2月に

熊本へゴルフ旅行に行ったけど、雪が降っていて、転がったゴルフ

ボールが雪玉のようになったんだ（笑）』と、昔行った旅行のエピ

ソードを教えて下さいました。今日のお弁当をきっかけに、入居者

様の過去の生活に触れることができて、嬉しく思います。

 

さて、今回のメインは鴨肉のローストでした。普段あまり馴染み

のない鴨肉でしたが…。皆さま特に違和感なく、召し上がっている

ご様子でした。表面に付いているブラックペッパーが少し辛かった

という感想も頂き、今後の参考にさせて頂きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月から始まった全国駅弁の旅も、5か所目が終了しました。（※7月

24日（金）は「新潟　海の幸弁当」でしたが、祝日の為ﾌﾞﾛｸﾞ担当者

が不在につき、アップできなかったことをご容赦下さい…）。

各フロアには日本地図のポスターが掲示されており、終了した場所

にはお弁当の写真を貼っています。こちらも合わせて楽しんで頂け

たらなぁ、と思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次回9月の駅弁は滋賀県の『竹取物語』を予定しています。

お楽しみに☆☆

　　　　　　　　　　　　　　コスモス苑月寒　管理栄養士