駅弁で楽しむ全国津々浦々③
2020-06-24
本日24日は一冨士の日。駅弁シリーズ 第3弾となる
今回は『東海道 肉づくし』弁当です。前回同様、
数日前からポスターを掲示してお知らせをしました。
今回のお弁当は実際に東海道新幹線の車内で販売され
ているお弁当という事で、皆さんに感想を伺う際『新幹
線は乗ったことありますか?』という質問もしてみました。
『乗ったことあるよ』という方はいらっしゃらず、入居者様
の年代では新幹線はあまり馴染みがなかったようです。
さて、「肉尽くし」の名前通り、鶏肉・豚肉・牛肉を様々な味付
けで詰め込んだお弁当ですが、気になるお味は…お陰様で『美味し
いね』というお声がたくさん聞かれました。
因みにある男性入居者様からは『もう少しボリュームがあって
も良かったな』というお声も…。やはりお肉には、男性の胃袋を
がっちり掴む力があるのでしょうか。お弁当と一緒にメロンも
提供しましたが、メロンの方に目が行き、先に召し上がっている
方も多かったです。
(栄養裏話)今回で3回目の駅弁シリーズですが、毎回『次回は
どこの駅弁にしようか』と一冨士フードサービスさんの調理師・
管理栄養士は頭を悩ませています。『ここの駅弁が美味しいよ』
『こんなの提供したら面白いんじゃない⁉』など情報がありまし
たら、ご参考までに是非教えて下さい‼
さて、次回7月24日の駅弁は『新潟 海の彩』弁当を予定してい
ます。今回は『肉』だったので、次回は海の幸を楽しんで頂きた
いと思います。お楽しみに☆
コスモス苑月寒 管理栄養士