駅弁で楽しむ全国津々浦々
2020-04-24
毎月24日は一冨士の日と題し、給食委託業者一冨士フードサービス
さんが工夫を凝らしたご馳走を提供してくれます。
今年度は『ご当地駅弁の旅』をテーマに、全国各地の駅弁を再現して
提供予定です。第一回目の今月は横浜のしゅうまい弁当を再現してい
ます。
4日前から各フロアにポスターを掲示し、気分を高めてもらいました。
スタンプカードも導入し、12個たまったら素敵なプレゼントを贈呈‼
と毎月楽しみに待っていて頂けるような工夫も凝らしています。
さて、提供後スタンプカードを配布しながら様子を見に行くと…
『開けてもいいの?』とワクワクした様子で聞いてくる方、開けた時
にも『わぁ~こんなにたくさん』と喜んでいただけました。
『横浜には親戚がいて…』『昔、横浜に行ったことあるよ。人で人で…』
『横浜は行ったことないけど一番遠くは大分まで行ったことがあるよ』
等、お弁当から広がる会話も多く聞かれました。
デイサービスの利用者様からも『ここの厨房で作ったのかい?これは素晴
らしい‼1000円くらい出すわ(笑)』とお褒めの言葉を頂き、うれしい限り
です。
また、スタンプカードの説明をすると『素敵なプレゼントは何?旅行かい?
(笑)』と。実はまだ私も、素敵なプレゼントが何か知らされていません。皆
様と一緒に楽しみとして取っておきたいと思います。
次回は横川駅の【峠の釜めし】を提供予定です。お楽しみに☆
コスモス苑月寒 管理栄養士