涼を感じるひと時・・・
2024-07-25
去る7月18日(木)、札幌では33.4℃を観測。
梅雨明けした東京と同じ気温で朝から蒸し暑いなか、4Fではおやつ時にかき氷レクを行いました!ヽ(´▽`)/
お一人おひとり目の前で氷を削り、お好みの味を選んでいただき、フルーツを添え、最後に練乳ソースで仕上げたかき氷は絶品(о´∀`о)
定番の『イチゴ』が人気かと思いきや、『メロン』が人気で皆さま『つめた〜い』と喜んで召し上がられていました。
コスモス苑では暑さが本格化する前の7月から、経口補水液を入居者の皆さまに提供させていただいてますが、たまにはかき氷で水分補給もイイですね。
余談ですが、かき氷のシロップには『イチゴ』『メロン』『ブルーハワイ』など色々な種類がありますが、実はどれも同じ味だってご存知ですか?
色や香りの違いで味が違うように感じるのだそうです。
舌だけでなく見た目や香りなどの情報を組み合わせて味を判断しているんですね。_φ(・_・
まだまだ暑い日がつづきますが、入居者様に見た目や雰囲気も楽しんで いただけるような、食事やおやつ作りを今後も企画していきたいと思います!
次回は、、、パフェ祭り(((o(*゚▽゚*)o)))♡