桜前線が北上?
2019-04-03
本日午後から3階フロアで、手作りのお団子と甘酒、そして
手作りの桜を愛でながら、プチお花見会を開きました。
お団子は普通の白玉団子の他に、ゴマ団子とさつま芋を
練り込んだ団子作りに挑戦。付け合わせの餡には粒あんの
他にずんだ餡もご用意し、見目も風味も豊かなお団子が
できあがっていきます。
出来立てのお団子と甘酒を3時のおやつの時間に提供し、
手作りの桜を取り囲みながらお食べ頂きました。お団子、
甘酒共に好評で、正に「花より団子」状態でしたがきっと
楽しんで頂けたと思います。
因みに昨年から恒例になった職員の手作り桜はまだ3分咲き程で、
入居者様からは「まだ桜が少ないね~」と残念がるお声もちらほら
聞かれ…。
しかしご安心ください。本物の桜の開花よりも早く、コスモス苑桜
は近日中に満開になる予定です!
月寒コスモス苑 生活相談員