映(ば)えるひな祭り
2021-03-08
3月3日に4階ひな祭り行事として茶話会を実施しました。
今回はマドレーヌと甘酒で乾杯!
マドレーヌの材料はホットケーキミックス、バター、
砂糖、卵…これだけです。
このホットケーキミックス、ほんと優れもの。色々な
種類のお菓子が作れます。私事ですが、子供たちが小さ
い頃は大変お世話になりました。
昔取った杵柄とばかりに、材料を混ぜるのはお手伝いでき
る入居者様に混ぜて頂き、アルミカップに入れて15分焼い
たらもう完成!なんて簡単( *´艸`)
甘酒も板粕を使い、コトコト。甘い香りとお酒の香りが漂い
ます。味見はもちろん入居者様に。
「これで味はいいですか?」と聞くと「美味しい!」との
太鼓判が。そういえばこれも私事ですが、よく祖母がストーブ
の上で甘酒を作っていたな~と、しみじみ思い出します。
小中学生当時は甘酒は苦手だったのですが、年のせいでしょうか、
最近はよく飲むようになりました。飲む点滴とさえ言われる時代
ですが、昔の人はそんなことはあまり気にしていないでしょうね(^-^;
マドレーヌ、甘酒とも好評で、おやつ時には皆さんお腹いっぱいに
なったようでした。
後は、お雛様と記念撮影!北海道は大雪に見舞われましたが、少しで
も春を感じて頂きたく、造花の桜と共に撮影しました。
どうですか?映えていますでしょうか?(笑)
4階介護職員