デザートバイキング
2024-10-26
10月24日(木)15時のおやつの時間に、厨房主催のデザートバイキングを行ないました。
特養では、その時間で入居者様におやつを選んでもらう形ですが、デイサービスでは、15時40分で帰宅の時間になってしまう為、あらかじめ、上記の写真に写っている6種類のおやつの中から3つのおやつを選んでもらう形をとりました。(前の週10月17日木曜日の日に選んでもらっています)
色んなパターンがありますが、上記4種類の写真ような感じで、名前別に分かれています。
皆さん喜んで食べられていました。
今回のデザートバイキングから、トレイに乗せておやつが出てくるようになりました。前回までは大きいお皿に乗せて出てきていました。(カレーを食べる時のような大きさのお皿)トレイで出てきた事で、3種類のおやつでも少し豪華に見えました。厨房でもレイアウトを考え盛り付けられていました。
『秋の味覚弁当』『デザートバイキング』等、毎月行事食を企画して頂いています。食事を楽しみに来られている利用者様もいますので、これからも、厨房職員とともに楽しい企画を考えていきたいと思います。
デイスタッフ しろた 株男